BIG ZONE Eiklar - 6x300g

Big Zone Eiklar ist ein pasteurisiertes flüssiges Eiklar aus kontrollierter Freilandhaltung, das in praktischen 300-g-Tetra-Paks angeboten wird. Jede Packung liefert etwa 30 g hochwertiges Protein, was dem Eiklar von ungefähr zehn Hühnereiern entspricht. Das Eigelb wird dabei nicht entsorgt, sondern für andere Zwecke weiterverarbeitet.

Nährwertangaben pro 100 ml:

Besondere Eigenschaften:

• Hohe Proteinqualität: Eiklar enthält alle essentiellen Aminosäuren und weist eine hohe biologische Wertigkeit auf, was es zu einer ausgezeichneten Proteinquelle für Sportler und gesundheitsbewusste Personen macht.

• Fett- und cholesterinfrei: Da das Eigelb entfernt wurde, enthält das Produkt kein Fett und kein Cholesterin, was es besonders für fettarme Diäten geeignet macht.

• Lange Haltbarkeit: Dank der Pasteurisierung ist das Eiklar im ungeöffneten Zustand bei Raumtemperatur (bis 25 °C) bis zu 6–9 Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollte es im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 7 Tagen verbraucht werden.

   

Verwendungsmöglichkeiten:

Big Zone Eiklar ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für:

• Proteinreiche Omeletts oder Rührei: Ideal für ein fettarmes Frühstück oder als proteinreicher Snack.

• Backen: Als Zutat in Kuchen, Gebäck oder Proteinriegeln.

• Shakes und Smoothies: Zur Erhöhung des Proteingehalts ohne zusätzliche Fette.

Durch die flüssige Form entfällt das mühsame Trennen von Eigelb und Eiklar, was Zeit spart und die Zubereitung erleichtert.

Hinweise zur Lagerung:

• Ungeöffnet bei Raumtemperatur (bis 25 °C) lagern.

• Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

Big Zone Eiklar bietet eine praktische und hochwertige Möglichkeit, die tägliche Proteinzufuhr zu erhöhen, ohne dabei unerwünschte Fette oder Cholesterin aufzunehmen.